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けん 

Author:けん 
2020年3月28日ブログ開設
埼玉県所沢市在住

2021年3月27日Ninja650納車
2021年4月11日NOAH80WB納車

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ぜんや  @埼玉県新座市

私の会社では定期的にマスクの支給をしてくれるんですが、昨日は箱入りマスクが全社員に配布されました。品薄状態もだいぶ解消してきた感じがしますね。
さて、今週最後の記事は、創業から20年もの間 
埼玉のラーメン業界のTOPに君臨し続ける名店です。
塩ラーメン1本で勝負し、コンビニのラーメンにもなった知名度の高い店です。
それでは、麵屋巡業の旅始めて行きましょう。

ぜんや 1
場所は、国道254号の「野火止」交差点を、清瀬方面に数百メートル向かった右手です。 
以前は小学校の横にあったんですが、2014年かな? 現在の場所に移転したそうです。
駐車スペースは、4、5台くらいしかありません。
車は、新座駅のコインパーキングを利用するのが良いでしょう。

店内の画像は、自粛しましたがカウンター席が8席程度の店です。
総入れ替え制ではなく、空いた席から順次呼んでいきます。
もちろん並びますが、回転は割りと早い方です

メニューは、塩ラーメンしかありません。
ぜんやラーメンというのが、塩です。
醤油や味噌はありませんから、そういうのが好みの人には合わない店です。

ぜんや 2

品数の少なさは自信の表れと解釈しました。
もちろん、それしかないから着丼も早かった。
11:30開店から15:00~16:00には売り切れて店の営業も終了するという伝統の味です。

ぜんや 3

黄金色に輝くスープは、野菜ベースの優しい味に仕上がっている。
塩ラーメンを食べなれてないと、なんだか物足りないってのが正直な感想かもしれません。
しかし、あっさりの中にしっかりとしたコクがあってエーゲ海のような神秘的な世界へと食する者を誘います。

ぜんや 4

麺は、スープに絡みやすい 中太ちぢれ麺。
でも、このあっさり系スープにベストマッチな気がする。

ぜんや 5

創業から20年以上経った今もなお、埼玉のラーメン業界上位に君臨し続ける名店。
これからも多くのラーメン通を魅了していくに違いないでしょう。

    ■名称  ぜんや
    ■住所  埼玉県新座市野火止4-10-5
     ■電話  048-479-6664
    ■公式HP 



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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

Comment

No title

kenさん~。こんばんわ~。
川越市になりますが、自分のオススメ-ラーメン🍜店をご紹介。
店名「まるみ」川越市-月越小学校の近くにあります。
川越市月吉町21-4。☎️非公開。営業時間/19:00~翌4:00。定休日/火.水曜日。
店内に入ると棚にはマンガ本が一杯、並んでいます。
ご主人は元プロレスラーかと、思わせる風貌で矢沢永吉の大ファンなのか??
店内には矢沢永吉のポスターなどで溢れていますし、BGMも矢沢永吉ですよ~。
深夜営業でハードルは高いですが、ぜひ食べに行ってみてくださいませ。
駐車場🅿️は、お店前に4台分かなぁ~。狭いですが深夜なので路上駐車していました。

Re: No title

>タクシードライバーMさん
こんばんは!
まるみさんって言う名前は聞いた事がありますね。
いつも良い情報ありがとうございました。

ただいま、テレビではデカ盛りハンターをやっております(笑)
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