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けん 

Author:けん 
2020年3月28日ブログ開設
埼玉県所沢市在住

2021年3月27日Ninja650納車
2021年4月11日NOAH80WB納車

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坂内食堂  @福島県喜多方市

先週、一部の地域を除き非常事態宣言が解除されました。良い傾向なのは間違いないですね。
引き続きStay Home週間 頑張って行きましょう。

さて今週のブログのは、過去の訪問歴からラーメンの美味かった店をアップしていきます。
・・・と言っても、もうこの店は今更感さえするほどメジャーですよね。
それでは、麵屋巡業の旅始めて行きましょう。

坂内食堂 1

創業が1958年という老舗のこの名店は、場所がけっこう分かりずらいんですよね。
国道121に大きな看板があるんで近くまではいいんですが、最後の曲がり角が分かりにくい。

店内は、カウンター&テーブル席&小上がり全部で50人程度の収容力ってとこでしょうか?
券売機はないんですが、キッチンのカウンターで先に口頭にて注文し代金を支払ってから着席します。

メニューです。
意外っていうとおかしいですけど、品数も多めです。

坂内食堂 3

もちろんお目当ては、肉そばですよ。
一般で言う チャーシューメンですかね?
事前にネットの写真で見たうちの妻は、脂が凄そう・・・という印象を持ちましたが、それどころか超あっさり系なんですね~。

坂内食堂 2

麺は、喜多方ラーメンらしいちぢれの平打ち麺。
モチモチ~~の・・・シコシコ~~の・・・味わい深い麺です。

坂内食堂 4

スープなんですが、透明感がハンパない。
会社の先輩のハーレー乗りは、あっさりし過ぎてて俺は好きじゃないという意見もあるくらい、あっさり系で飲みやすいコクのあるスープ。

坂内食堂 5

ランチタイムは、平気で2時間待ちという大行列の出来るラーメン店。
2015年当時の訪問になりますが、AM 7:00から開店してるし、10:00くらいなら並ばないで入れるんですよ。
次回も、朝ラーで襲撃したいですね。

    ■名称 坂内食堂
    ■住所 福島県喜多方市字細田7230
     ■電話 0241-22-0351
    ■公式HP http://shop.bannaisyokudou.jp/  




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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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